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為了更好地使用不銹鋼廚房設(shè)備，我們需要了解不銹鋼的基本常識(shí)，以便廚具更長(zhǎng)久的使用：1、不銹鋼廚具廚房設(shè)備不適合長(zhǎng)時(shí)間的存放鹽、醬油、熱湯等。2、不要使用強(qiáng)堿性和···...
廚房廚具的選擇關(guān)乎我們的身心健康，那么如何正確選擇廚具呢？鋁制品、金屬產(chǎn)品、搪瓷制品對(duì)比的優(yōu)缺點(diǎn)都有哪些？1.鋁制品非常容易被空氣氧化和浸蝕，鐵易生銹，搪瓷制品···...
廚房改造工程是指增加原有廚房的設(shè)備和功能，主要包括三個(gè)方面:1.由于前期準(zhǔn)備過(guò)程中的不足，急需設(shè)備增加。2.由于設(shè)備維修不及時(shí)或使用壽命過(guò)長(zhǎng)而引起的設(shè)備更新。3···...
商用廚房設(shè)備工程項(xiàng)目，驗(yàn)收都需要怎么做什么？有哪些常見的問(wèn)題呢？下面咱們簡(jiǎn)單了解下。水力發(fā)電部分：所有插座開關(guān)的安裝應(yīng)合理，并考慮電力消耗。除了部分電器導(dǎo)線外，···...
廚房中水管設(shè)計(jì)頗為講究，具體注意什么，以下進(jìn)行講解：1、廚房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)立垂直管道區(qū)和水平管道區(qū)，管道不得隨意通過(guò)。2、管道從上到下應(yīng)為氣管、熱水管、供水管和排水管。···...
1.廚房?jī)?nèi)的燃?xì)夤艿篮烷y門須定期檢查，以防止泄漏，如發(fā)現(xiàn)泄漏打開門窗通風(fēng)，禁止明火。2.廚房?jī)?nèi)的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，與燈具或明火等高溫表面有足夠的間距，防止氣···...
消毒柜在日常生活中到底是否真的有用呢？一個(gè)好的消毒柜可以消除很多細(xì)菌。因此，建議您在購(gòu)買消毒柜時(shí)，應(yīng)尋找好的品牌和大品牌，以確保消毒程度。高溫消毒柜：高溫消毒柜···...
一、快速清洗很多人懷疑洗碗機(jī)的清潔能力。傳統(tǒng)的洗碗機(jī)雖然靠雙手，但比雙手強(qiáng)得多。它可以用內(nèi)部清潔系統(tǒng)和清潔劑清洗。在沖洗過(guò)程中，將配備高壓噴射臂，快速?zèng)_洗油污?！ぁぁ?..
廚房設(shè)備的選購(gòu)準(zhǔn)則有以下幾點(diǎn)：1、衛(wèi)生的準(zhǔn)則 廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有避免小強(qiáng)、老鼠、螞蟻等污染食物的作用，才能確保整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)涵質(zhì)量。2、防···...
現(xiàn)在的酒店越來(lái)越重視自己內(nèi)部的裝修，那么酒店廚房的設(shè)備一般都有什么呢？廚房設(shè)備一般分為：1、貯藏設(shè)備，其分為食物貯藏和器物用品貯藏兩大部分。2、洗刷設(shè)備，包含冷···...
1、普通門板用柔軟的棉布擦拭清潔，高光面門板用柔軟的絨毛布擦拭清潔，不要用鋼絲球或粗糙的毛刷清洗，以免損壞···...
1、一般的污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，并用干布擦干。 2、較頑固的油漬或茶水印先用800#-1200#水砂紙磨光，再用百潔布擦拭干凈···...